Noyer Noir

Écologie et conservation

Score de proximité

1

Statut indigène

❌ Outaouais ❌ Ottawa ❌ QC ✅ ON

Direction la plus proche

S

Écorégions CEC

8 – Eastern Temperate Forests, 8.1 – Mixed Wood Plains, 8.1.1 – Eastern Great Lakes and Hudson Lowlands

Notes de rareté

Cote mondiale sécuritaire (G5, UICN Préoccupation mineure). En Ontario coté S4, reflétant des populations adéquates dans la zone carolinienne et la région sud des Grands Lacs. Non inscrit en vertu de la LEP ou du COSEPAC. Au Québec coté SNA car considéré comme introduit. Les populations d'Ottawa sont rares et introduites, bien qu'indigènes ailleurs en Ontario.

S22 G5, IUCN LC, S4 ON, SNA QC; S26 not SARA listed; S62 Rare introduced in Ottawa

Rangs de rareté

QC SNA – Not Applicable, ON S4 – Apparently Secure

Migration

Stable

Contexte écologique

Le noyer noir est un composant dispersé des forêts mésophytiques mixtes sur des sols alluviaux profonds et bien drainés et les pentes inférieures. Il est plus abondant dans les coves et les fonds de vallée de la région des feuillus centraux, s'associant avec l'érable à sucre, le frêne blanc, le tulipier et les chênes. Indigène en Ontario mais introduit au Québec, il atteint la limite nord de son aire naturelle dans le sud de l'Ontario.

S41 mixed mesophytic forests; S1 native ON, introduced QC; S10 rich bottomland habitat

Permaculture et compagnonnage

Rôles

Contrôle de l'érosion, Ignifuge, Forteresse/Barrière, Plante insectaire, Accumulateur de nutriments, Brise-vent, Habitat faunique

S73/S29/S72 Evidence: Erosion Control: S72 Hemenway (tables: 6-2, 10-1, appendix_a, pp. 96, 149, 186)] | Fire Retardant: S73 [MEDIUM]: S11 Fire Tolerance = High (not definitional)] | Fortress/Barrier: S61 keyword match: thorns? (supporting signal only)] | Insectary Plant: S72 Hemenway (tables: 6-2, 10-1, appendix_a, pp. 96, 149, 186)] | Nutrient Accumulator: S72 Hemenway (tables: 6-2, 10-1, appendix_a, pp. 96, 149, 186)] | Shelterbelter: S72 Hemenway (tables: 6-2, 10-1, appendix_a, pp. 96, 149, 186); S72 Hemenway (tables: 6-2, 10-1, appendix_a, pp. 96, 149, 186)] | Wildlife Habitat: S72 Hemenway (tables: 6-2, 10-1, appendix_a, pp. 96, 149, 186)]

Notes

Le puissant effet allélopathique du juglone, exsudé par les racines, les feuilles, l'écorce et les brous des noix, fait du noyer noir un compagnon difficile. Les conceptions de guildes doivent se limiter aux espèces tolérantes au juglone. En forêt nourricière, il fonctionne mieux comme élément de canopée autonome ou interplanté avec des fixateurs d'azote comme les Elaeagnus spp. qui stimulent la croissance et tolèrent le juglone.

S41 juglone mechanism; S29 design context; S72 allelopathic note in appendix

Propriétés médicinales

ℹ

Consultez toujours un professionnel de la santé qualifié avant d'utiliser toute plante à des fins médicinales. Les informations fournies sont compilées à partir de sources secondaires à des fins éducatives uniquement.

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Catégorie

Altératif, Anodin, Astringent, Vermifuge, Laxatif, Aide dermatologique, Anthelminthique

S29 alterative, anodyne, astringent, vermifuge, laxative; S28 dermatological aid, anthelmintic, gastrointestinal aid

Notes

Les peuples Cherokee, Delaware et Comanche utilisaient largement le noyer noir. L'infusion d'écorce traitait la diarrhée et les maladies de peau ; l'écorce était mâchée pour le mal de dents. Le jus de brou de fruit était appliqué pour la teigne, et les feuilles pulvérisées pour le même usage. Les Delaware utilisaient une forte décoction d'écorce comme cathartique et émétique. Santé Canada liste Juglans nigra comme nom d'herbe approuvé.

S28 35 drug/medicine uses; S29 detailed medicinal uses; S36 Health Canada approved

Comestibilité et cueillette

ℹ

Ne jamais ingérer une plante à moins d'avoir une certitude à 100 % de son identité et d'avoir consulté plusieurs sources réputées. Les informations fournies dans la base de données végétale LocaLeaf sont compilées à partir de sources secondaires à des fins éducatives et historiques uniquement.

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✅ Comestible    ✅ Couramment consommé

Notes de cueillette

Les noix sont douces et riches avec une saveur distinctive, largement utilisées en boulangerie, confiserie et crème glacée. Les peuples Cherokee, Comanche et Dakota utilisaient les noix comme aliment, les séchaient pour l'entreposage et en faisaient de la soupe. Une huile comestible est pressée de la graine mais rancit rapidement. La sève peut être récoltée au printemps et bouillie en sirop ou en sucre. Les fruits non mûrs peuvent être marinés.

S28 18 food uses; S29 edible seed, oil, sap; S41 nuts ripen Sep-Oct

Toxicité

☠️ Toxicité élevée

Le juglone (5-hydroxy-1,4-naphthoquinone), concentré dans les racines, les feuilles, l'écorce et les brous des noix, est le principal composé toxique. À hautes concentrations, il est létal pour certaines plantes ; à l'état de traces, il peut en fait favoriser la croissance des plantules. Une dermatite de contact a été rapportée chez les humains manipulant les brous. L'USDA cote la toxicité comme légère. Les sources Cherokee notent que l'écorce devrait être utilisée avec prudence en médecine car elle est toxique.

S11 Toxicity=Slight; S29 contact dermatitis; S41 juglone mechanism; S28 Cherokee poison warning; S31 juglone in phytochemical database

Source des semences

• Aylmer collected
• OWSL